다음 달 한우값 오르고, 닭ㆍ돼지 내린다(종합)

한우, 사육ㆍ도축마릿수 감소 영향
돼지고기ㆍ닭, 계절적 요인 해소

한우 (사진=아시아경제DB)

[아시아경제 조호윤 기자]다음달 한우 가격은 오르고, 돼지고기 및 닭값은 내릴 전망이다. 한우값은 사육마릿수 감소에 따라 공급량이 크게 축소된 탓이다. 계절적인 요인으로 일시적으로 값이 상승한 돼지고기와 닭값은 다음 달 안정화될 것으로 예측됐다.

27일 한국농촌경제연구원(KREI)에 따르면 한우고기 공급이 감소하나 수요 불확실성 확대로 다음 달 한우 1등급 도매가격은 9월(1만9543원/kg)과 비슷한 수준이 될 것으로 전망됐다.

9월 사육마릿수는 전년 동월 275만3000마리보다 감소한 275만마리(한우 263만마리)가 될 것으로 KREI는 예측했다. 오는 12월에는 264만마리(한우252만)가 될 것이라는 것. 이는 9월 대비 4%, 전년 동월(268만마리) 보다 1% 감소한 수준이다. 이에 따라 소고기 공급량은 보다 축소될 전망이다. 10~11월 도축은 전년보다 7~9%가량 감소할 것이라는 예측이 나왔다.

10월 이후 소비 위축 가능성도 제기됐다. 28일 시행되는 김영란법 여파로 ‘한우의날’(11월1일) 소비 촉진 행사가 축소되는 등 한우고기에 대한 수요가 점차 불확실해질 것이라는 관측이다.

정부는 한우가격 상승을 수입 물량을 확대해 안정화하겠다는 방침이다. 실제 올해 1~8월 소고기 수입량은 전년동기대비 15.5% 증가한 22만7000t이었다. KREI는 10~11월 소고기 수입량도 전년보다 8% 증가한 수준이 될 것으로 전망했다.

돼지고기 / 사진 제공=아시아경제 DB

반면 돼지고기와 닭값은 다음 달 하락할 전망이다. 9월(1~23일) 돼지고기 지육가격은 전년 동월 대비 6.2% 오른 탕박 기준 kg당 5141원이었으나, 다음 달에는 전년 동월과 비슷한 수준인 4200~4500원이 될 것으로 예측됐다. 9월 돼지고기 가격이 상승한 이유로는 추석 전 경락 마릿수가 일시적으로 감소했고, 명절 수요가 높아졌기 때문이라고 KREI는 설명했다.

다만 오는 11~12월에는 돼지고기 값이 소폭 상승할 것으로 예측됐다. 계절적으로 김장철 수요가 있어 10월보다는 돼지 지육 가격이 높게 형성될 것이라는 것. KREI는 11월은 4400~4700원, 12월은 4300~4600원으로 전망했다.

닭고기 가격도 내린다. 10월 닭고기(육계) 산지 가격은 전년 동월수준인 1kg에 1300~1500원이 될 것으로 예상된다. 생산은 증가하지만 폭염으로 인한 닭고기 생산이 감소한 일부 계열업체의 구매 수요가 증가할 것이라는 전망에서다.

실제 올 여름철 폭염에 의한 폐사와 증체율 하락으로 8월 육계 산지가격이 급등했다가 급락했다. 이후 9월에도 명절 이후 닭고기 공급 부족으로 전년대비 상승했다. 농협에 따르면 지난달 육계 산지가격은 1kg당 1540원으로 전년동월대비 37.8% 상승했다.

닭고기 값은 그동안 지속적인 하락세를 보였다. 폭염에 의해 일시적으로 상승하긴 했지만 병아리 생산이 전년보다 크게 늘어나면서 가격은 계속 내림세를 나타냈다.

한국농수산유통공사(aT)에 따르면 26일 현재 닭고기 도계 1kg 가격은 5607원으로 전년대비 20.4% 오른 가격에 거래됐다. 폭염에 의한 폐사가 급격히 늘어난 것이 주요 원인으로 분석된다.

조호윤 기자 hodoo@asiae.co.kr