호남대, 산업계 관점 대학평가 ‘최우수대학’ 선정

"2012년에 이어 두 번째, 실용교육 우수성 입증"

서강석 호남대 총장

[아시아경제 노해섭 기자]호남대학교(총장 서강석)가 ‘2015 교육부 산업계 관점 대학평가’에서 ‘최우수대학’으로 선정됐다.

교육부가 2008년부터 매년 실시중인 이 사업은 경제5단체(전경련·대한상의·경총·무역협회·중소기업중앙회) 등의 의견을 반영, 산업계 입장에서 직무수행에 필요한 교과목과 핵심역량 등을 제시하고 대학의 교육과정이 산업계 요구와 일치하는 정도를 평가한다.

올해는 금속·게임·미디어·식품 등 4개 분야에서 평가가 이뤄졌으며, 호남대학교는 식품분야에서 최우수대학으로 선정됐다. 평가위원회에는 두산중공업·엔씨소프트·샘표식품 등 34개 기업의 임직원이, 설문조사 평가엔 1천703곳의 기업이 참여했다.

호남대학교는 ‘2012 교육부 산업계 관점 대학평가’에서도 건축분야 최우수대학으로 선정된 바 있다.

2012년 신설된 호남대학교 식품영양학과는 6명의 우수 교수진과 학생 중심의 실무능력 맞춤형 교육으로 영양사 시험 70%이상 합격률(전국 55%), 졸업생 취업률 72%를 유지하고 있으며, 2013년 7월 광산구 어린이급식관리지원센터 식품의약품안전처 위탁기관으로 선정되어 4년 동안 광산구 내 어린이 시설의 단체급식 관리를 맡아왔으며 2014년에는 광주·전남 거점기관으로 지정 받았다.

특히 올해에는 광주지방식품의약품안전청(청장 서갑종) 주관 찾아가는 영양교육을 위한 튼튼 먹거리 탐험대 위탁기관으로 선정돼 ‘튼튼 먹거리 탐험대’ 프로그램을 운영한다. 방문 영양교육을 위해 특수 제작된 9.5톤 푸드트럭(애칭 푸드윙스)은 영양교육과 실습이 가능하도록 요리실습 시설, 미디어 교육시설, 냉·온방장치, 자가발전시설 등을 갖추고 있다.