「오늘의 레시피」채소 케밥

채소 케밥

재료(2인분)
가지 1/4개, 주키니 호박 1/4개, 양송이버섯 4개, 방울토마토 10개, 카레가루 2, 올리브오일 2, 소금ㆍ후춧가루 약간씩

만들기
▶ 요리 시간 25분

과정 1

1. 가지, 주키니 호박, 양송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다.

과정 2

2. 채소에 카레가루와 올리브오일, 소금, 후춧가루를 넣어 간을 한다.

과정 3

3. 꼬치에 준비한 채소를 골고루 꽂아 그릴에서 노릇노릇하게 굽는다.
(Tip 기호에 따라 토르티야를 곁들인다.)

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공