'냉장고' 맹기용 "15분 악몽에 시달린다"…'이롤슈가'로 1승

맹기용. 사진=JTBC 방송화면 캡처

[아시아경제 온라인이슈팀] '냉장고를 부탁해' 막내 셰프 맹기용이 회심의 첫 승을 거뒀다.

8일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서 맹기용은 지난주 방송 출연을 회상하며 "15분 악몽에 시달린다. 내가 한 게 너무 마음에 안 들었다. 계속 긴장 된다"고 말했다. 맹기용이 요리 시작 전부터 땀을 비 오듯 흘리자 MC 김성주는 "저러다 탈수 증세 오는 거 아니냐"며 걱정했다.

앞서 맹기용은 지난달 26일 지누의 냉장고 재료로 꽁치 샌드위치 '맹모닝'을 선보였다. 그러나 비린내를 잡는다며 양송이 스프를 붓거나 기름기가 많은 꽁치를 식빵사이에 넣는 등 생소한 조리법을 선보여 비난을 받은 바 있다.

냉장고 주인인 지누도 '맹모닝'의 냄새를 맡아보고는 "비린내가 난다"고 말했고 '맹모닝'과 함께 선보인 김치 코울슬로에 대해서는 "생소한 맛인데 코울슬로에서 군내가 좀 난다"고 평했다.

이날 맹기용은 홍진영의 냉장고 재료로 김풍과 '흥 돋우는 달달한 간식' 대결을 벌였다.

맹기용은 딸기와 사과, 생크림으로 맛을 낸 미니 롤 케이크 '이롤슈가'를, 김풍은 라이스 페이퍼를 이용한 '흥칩풍'을 선보였다.

김풍이 '엔젤 헤어' 등의 화려한 기술을 선보이는 동안 맹기용은 계량컵까지 사용해 침착하게 요리를 진행해나갔다. MC들은 "계량하는 모습이 풋풋하다. 우리 셰프들한테는 저런 모습을 볼 수 없다"며 응원의 메시지를 보냈다.

맹기용의 롤 케이크를 본 홍진영은 "비주얼만 봐도 흥이 난다"며 "브런치 카페에 온 기분이다. 크림이 있는데 사과 때문에 느끼하지 않다. 상큼한 게 다 섞이니까 입에서 얘네들이 춤을 춘다. 달달함은 딱 좋다. 정말 맛있다"며 칭찬을 아끼지 않았다.

김풍의 요리도 만만치 않았다. 최현석은 "이런 요리가 김풍 손에서 나왔다니"라며 감탄했고 샘킴은 "이제는 세 번 졌다는 게 부끄럽지가 않다"고 말해 웃음을 자아냈다.

홍진영은 고민 끝에 맹기용을 승자로 선택했다. 그는 "둘 다 제가 좋아하는 스타일이다. '이롤슈가'는 많이 먹어도 질리지 않는다. '흥칩풍'은 많이 먹으면 느끼할 것 같다. 그래서 오래오래 두고 먹을 수 있는 무난한 맛을 선택했다"고 설명했다.