국순당, '아이싱·대박막걸리' 브라질 공략

브라질 세계식품박람회 '혁신제품'에 선정

[아시아경제 이광호 기자]전통주 기업 국순당은 브라질 상파울루에서 개최된 '2014 브라질 세계식품박람회(SIAL Brazil 2014)'에서 아이싱과 대박이 식음료 전문가들이 뽑은 '세계식품박람회 혁신제품(SIAL INNOVAION)'에 선정됐다고 26일 밝혔다.

브라질 세계식품박람회는 지난 24일부터 27일까지 열리며 대륙별 주요 도시에서 열리는 'SIAL(Salon International De L'alimentation) 세계식품박람회' 시리즈 가운데 하나이다.
이번 박람회는 전 세계 33개국에서 500여개 이상의 브랜드가 전시되며, 1만5000여명의 전문바이어가 방문할 예정이다.

국순당 아이싱과 대박 막걸리는 막걸리에 새롭게 도입한 냉각숙성공법과 발효제어 기술이 혁신 기술로 인정됐다.

국순당 아이싱, 대박 등 혁신제품 수상 제품은 별도의 이노베이션 전시장에 전시되며, 공식 웹사이트(www.sialbrazil.com) 및 공식 카다로그에 소개된다.

이광호 기자 kwang@asiae.co.kr