남도김치, 경복궁에서 궁중김치와 만남

" 제20회 광주세계김치문화축제 기념 서울특별행사 개최"

[아시아경제 노해섭 기자]광주광역시(시장 강운태)는 7일 오전 조선왕조의 법궁인 경복궁에서 20회를 맞는 광주세계김치문화축제의 프레행사로 서울특별행사를 개최했다.

서울특별 행사는 성년을 맞은 광주세계김치문화축제를 기념하고 문화재청이 추진중인 ‘김치와 한국의 김장문화’가 UNESCO에서 지정한 인류무형유산으로의 등재를 성원하기 위해 열렸다.

이날 행사에는 강운태 광주광역시장, 박원순 서울특별시장 비롯해 7개국 주한 외교사절과 서경덕 교수, 박기태 반크단장, 김치버스팀 등 축제 홍보대사 등이 참여했다.

‘한국의 김장문화 특별체험’과 ‘궁중김치와 남도김치 전시’ 행사와 함께 ‘광주명품김치 ‘김치光 홍보관’ 운영, ‘김치버스’ 경복궁 나들이, 반크(VANK) 김치홍보대원의 취재활동 등 다채로운 프로그램이 진행됐다.

특히, 궁중음식 전문가인 한복려씨(중요무형문화재 38호, 조선왕조 궁중음식 기능보유자)가 직접 참여해 다양한 궁중김치와 한국의 김장문화를 소개해 주한 외교사절과 경복궁을 찾은 국내외 관광객들에게 ‘김치와 김장문화’에 대한 공감대를 확산시키는 계기를 마련했다.

또한 그동안 지리적인 여건으로 광주 김치축제장을 방문하지 못했던 식품 관련분야 대학생들이 많은 관심을 나타냈으며, KBS, 헤리티지, 내셔널 지오그래픽 등 전문방송매체의 취재 열기도 높았다.

아울러 경복궁에서의 광주세계김치문화축제 특별행사 하루 전날인 6일에는 국립민속박물관에서 세계김치연구소(소장 박완수) 주관으로 ‘김치의 기능학적 우수성’에 대한 ‘제5회 국제김치컨퍼런스’가 열렸다.

이날 김치 종주국으로서 ‘김치와 김장문화’에 대한 국민들의 자긍심을 고취하고 유용한 학술적 정보를 공유하는 기회를 제공했다.