영광군, 찰보리 제과제빵 및 가정용 생활요리 교육 실시

[아시아경제 김재길 기자]

"교육 신청은 오는 12일 9시부터 13일까지 선착순 접수"

전남 영광군이 보리 소비 촉진 및 저변 확대를 위한 영광 찰보리를 이용한 제과제빵 교육 및 가정용 생활요리 교육을 추진한다.

찰보리를 이용한 가정용 생활요리는 오는 15일부터 5월 24일까지 매주 금요일 오후(2시~5시)에 2기 과정 총10회(기당 5회) 실시하며, 찰보리 제과제빵 교육은 오는 18일부터 5월 10일까지 매주 월요일 오전(9 12시)에 2기 과정 총 8회(기당 4회) 실시한다.

영광 찰보리 제과제빵 및 생활요리에 관심이 많고 영광군에 거주하고 있는 자를 대상으로 모집인원은 과정별 1기당 24명이다.

이번 교육은 찰보리 쿠키, 찰보리 수제비 등 다양한 찰보리 레시피를 습득하여 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있어 인기가 높을 것으로 기대하고 있다.

교육 신청은 오는 12일 9시부터 13일까지 선착순으로 접수하며, 주민등록증을 지참하고 농업기술센터 작물환경담당으로 방문하여 신청서를 작성하여 접수하면 된다.

김재길 기자