[풍성한 秋夕선물]국산 쌀 100% 깊고 풍부한 맛 일품

롯데주류 백화수복

▲백화수복 1.8ℓ

[아시아경제 이현주 기자]소중한 사람에게 보내는 추석선물은 신경이 쓰이게 마련이다. 그만큼 선물에도 정성이 깃든다.

롯데주류는 2012년 임진년 추석을 맞아 차례 및 제사, 명절 선물용으로 68년 전통을 지닌 대한민국 대표 차례주 '백화수복'을 선보인다. '오래 살면서 같이 복을 누리라'는 뜻을 지닌 백화수복은 받는 이의 건강과 행복을 비는 마음이 담긴 우리 술로, 국내 차례주 시장의 60% 이상을 차지할 만큼 인기가 있는 제품이다.

백화수복은 국내 쌀 100% 원료로 저온 발효 공법과 숙성 방법으로 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛이 돋보이는 우리나라 대표 청주다. 특히 백화수복은 특유의 깊은 향과 풍부한 맛으로 차게 마셔도 좋고 따뜻하게 데워 마셔도 좋아 제사 또는 추석 선물용으로도 안성맞춤이다. 명절 차례 또는 선물용 백화수복은 제품 용량이 700㎖, 1ℓ, 1.8ℓ 등 3가지 제품으로 돼 있어 소비자 편의나 용도에 맞게 선택할 수 있다.

이 밖에도 프리미엄 청주 '설화'는 52% 도정한 쌀의 속살을 특수효모로 장기간 초저온 발효해 청주특유의 신비로운 맛과 향이 그대로 살아있는 술이다. 쌀을 깎는 도정과정에서부터 발효, 숙성, 저장 등 모든 제조공정을 수작업으로 빚어 만들기 때문에 생산량이 한정돼 있다. 설화는 '2009 한ㆍ아세안 특별정상회의', '2009 세계 환경포럼' 등 세계적인 회의의 공식 만찬주 및 건배주로 선정되며 프리미엄 술로 그 가치를 인정받고 있다.

이현주 기자 ecolhj@