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[아시아경제 이재문 기자] 롯데호텔서울이 개관30주년을 기념해 29일 오전 소공동 롯데호텔서울에서 30년간 축척해온 조리 노하우와 실무경험 등을 담은 명품 요리서 ‘THE TASTE OF LOTTE'를 선보이고 있다.
이번에 선보인 요리서는 전국 롯데 체인호텔 최고의 조리장들이 경험과 연구를 토대로 2년간의 심혈을 기울여 제작 하였다.
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이재문 기자 moon@asiae.co.kr
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