치즈 채소 오믈렛
▷재료(1인분)
달걀 2개, 소금ㆍ후춧가루 적당량씩, 양송이버섯 1개, 햄ㆍ토마토ㆍ파프리카 약간씩, 올리브오일 적당량, 모차렐라 치즈 (슬라이스) 1장
▷만들기
★ 요리 시간 10분
1. 달걀은 풀어서 소금과 후춧가루로 간을 한다.
3. 양송이버섯과 햄은 볶아서 소금과 후춧가루로 간을 한다.
4. 달걀물은 넓게 펴고 치즈를 얹고 볶은 양송이버섯과 햄, 토마토, 파프리카를 얹은 다음 접어서 오믈렛을 만든다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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