가지 달걀 베이크
주재료(2인분)가지 1개, 슬라이스 치즈 1장, 식용유 1, 소금 약간, 달걀물 재료달걀 2개, 우유 50ml, 파마산 치즈 3, 마늘가루 0.5, 다진 파슬리 적당량만들기▶ 요리 시간 40분1. 가지는 0.3cm 두께로 슬라이스 한 후 오븐 용기에 기름을 살짝 두르고 가지를 가지런히 담고 소금을 뿌린다.<br />
2. 분량의 달걀물 재료를 섞는다.<br />
3. 달걀물을 가지를 담은 용기에 붓고 슬라이스 치즈를 얹는다.<br />
4. 180℃로 예열한 오븐에서 25~30분 정도 굽는다.<br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>