에그누들 칠리볶음
재료(2인분)에그누들 1덩이, 양배추 1장, 양파 1/4개, 피망·빨강 피망 1/4개씩, 식용유 약간, 라임 칠리소스 3, 소금 약간 만들기▶ 요리 시간 25분1. 에그누들은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.<br />
2. 양배추, 양파, 피망, 빨강 피망은 채 썬다.<br />
3. 팬을 달구어 식용유를 두르고 양배추, 양파, 피망, 빨강 피망을 넣어 볶는다.<br />
4. 채소가 어우러지면 라임 칠리소스를 넣어 1분 정도 더 볶다가 에그누들을 넣어 2분 정도 볶는다. <br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>