[아시아경제 김원규 기자] 쎌바이오텍은 다중 코팅층을 갖는 유산균 및 이의 제조방법에 대한 미국 특허를 취득했다고 17일 공시했다. 이 특허는 단백질, 다당류 및 식용유지 성분을 포함한 균괴를 이루는 다중 코팅층으로 유산균을 코팅함으로써 더욱 진보된 내산성, 내담즙성 및 가속안정성을 나타낸다. 또 낮은 함습성을 가져 수분변화에 특히 안정적인 유산균 및 이의 제조방법에 관한 것이다.김원규 기자 wkk0919@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>
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