사과차와 대추차
[사과차]재료사과 2개, 설탕 2컵(300g)만들기▶ 요리 시간 30분과정 1
1. 사과는 깨끗이 씻어 물기를 닦아내고 씨를 제거하고 껍질째 납작하게 썬다.과정 2
2. 밀폐용기에 사과를 담고 설탕 2컵을 넣어 2~3일쯤 놔 두었다가 사과향이 우러나면 뜨거운 물에 한 숟가락씩 떠 넣어 타 마신다.[대추차]재료대추 2컵(200g), 설탕 2/3컵, 꿀 1/4컵만들기▶ 요리 시간 30분과정 3
1. 대추를 손질하여 돌려 깎아 씨를 빼내고 곱게 채 썰어 밀폐용기에 담는다.과정 4
2. 설탕 3/4컵과 꿀 1/4컵을 섞어 대추채를 담은 밀폐용기에 부어 일주일쯤 재워 두었다가 뜨거운 물에 한 숟가락씩 떠 넣어 타 마신다.글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>