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차요테[사진출처 '생생정보통' 캡처]
여성에게 좋은 열대 과일 '차요테' 알고 계시나요?[아시아경제 온라인이슈팀] 채소 '차요테'의 효능이 알려져 관심이 뜨겁다.열매의 모양이 부처님 손을 닮아서 '불수과'라고도 불리는 채소 '차요테'는 열대 아메리카가 원산지로 초록색부터 백색까지 여러 가지 색이 있다.차요테는 하나도 버릴 것 없이 뿌리에도 전분이 함유되어 있어 수프에 넣어먹거나 장아찌로 먹는다.엽산과 비타민C, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하고 칼륨이 대량 함유되어 있어 여성들의 피부에 좋다. 또한 당뇨와 고혈압에 효능이 있으며, 섬유질이 많아서 변비나 소화 작용에도 좋은 효과를 볼 수 있다.차요테는 무게가 300~400ｇ인 열매가 한 그루에 200개 이상 달린다. '채소배', '악어배', '불수과'라는 별명을 갖고 있고 관상가치도 높은 편이다.현재 차요테는 온난화 기후로 인해 우리나라에서도 재배가 활성화 되고 있는 것으로 알려졌다.온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>