[아시아경제 이광호 기자] 현대그린푸드는 식육판매 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 우수 업체로 선정돼 식품의약품안전처 처장표창을 받았다고 3일 밝혔다.유통업계에서 식육판매 HACCP 우수 업체로 표창받은 것은 이번이 처음이다.현대그린푸드는 공정프로세스별 위해분석으로 CCP(중요관리점)를 도출하고, 정육 가공 공정상 발생할 수 있는 위해요소를 사전에 제어·관리하는 체계를 완성했다.또한 매주 1회 이상 HACCP 전반에 대한 교육과 평가를 실시해 현장에서 발생할 수 있는 사항에 대해 직원들과 공유하는 등 근무자들의 위생 마인드 향상을 위한 노력을 지속해 왔다.현대그린푸드 관계자는 "앞으로도 체계적인 위생관리와 엄격한 유통관리로 고객의 안전한 식탁을 위해 노력하고 이를 통해 국내 신뢰도 1위의 종합식품기업으로 거듭날 것"이라고 말했다.이광호 기자 kwang@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>
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