박충훈기자
젤라틴 새우(출처 : 웟츠온티안진닷컴)
[아시아경제 박충훈 기자]중국에서 젤라틴을 주입한 새우가 적발돼 논란을 낳고 있다. 11일 중국 국영 라디오방송 '양광신원'에 따르면 천진의 몇몇 상점에서 젤라틴을 넣은 생새우를 판매중인 것으로 드러났다. 젤라틴 새우는 한 주부의 고발로 세상에 알려지게 됐다. 장 씨 성을 가진 이 주부는 얼마전 큼직하고 때깔이 좋은 새우 2.5kg를 어시장에서 구매했다. 집에 와서 새우를 손질하다 보니 대가리가 너무 쉽게 떼어지고 끈적한 이물질이 몸에 들어가 있었다.장 씨가 시장 상인에 가서 따지니 상인도 새우에 젤라틴을 넣은 사실을 인정했다. 그러나 상인은 "젤라틴은 합법적인 식용첨가물"이라고 당당한 태도를 보였다. 한 상인은 "새우를 해동하면 몸집이 줄어드는데 젤라틴을 주입하면 20~30%정도 무게가 는다"며 "식용 젤라틴은 인체에 무해하다"고 설명했다.상하이 식품안전사업국의 구 젠후아 부국장은 "식품첨가물은 필요한데만 써야 하며 새우에 젤라틴을 주입할 필요는 전혀 없다"고 말했다.박충훈 기자 parkjovi@<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>