AD
재료(4인분)
우유 130ml, 달걀 1개, 핫케이크 가루(시판용) 250g, 식용유 적당량, 당근 1개(200g), 설탕 80g
만들기
▶ 요리 시간 40분
1. 볼에 우유와 달걀을 넣고 잘 섞은 다음 핫케이크 가루를 넣어 멍울지지 않게 잘 푼다.
2. 달군 팬에 기름을 약간 두른 후 핫케이크 반죽을 넣어 도톰하게 부친다.
3. 당근은 강판에 갈아 설탕과 섞어 냄비에 넣고 10분 정도 졸여 잼을 만든다.
4. 핫케이크에 당근잼을 발라 반으로 접어 접시에 담는다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>
AD