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[아시아경제 이주현 기자]현대백화점 판교점은 8일까지 정통 이탈리아 식자재 브랜드 '이탈리(EATALY)'에서 '트러플(송로버섯)페스티벌'을 진행한다고 1일 밝혔다,
트러플은 캐비어, 푸아그라와 함께 세계 3대 식재료로 불리우며, 특히 화이트트러플은 이탈리아 알바지역에서만 채취할 수 있어 1g당 1만원을 호가가하는 귀한 식재료로 알려져 있다.
행사 기간동안 '이탈리(EATALY)'는 이탈리아에서 갓 수확한 화이트트러플을 이용한 코스메뉴를 50명 한정으로 선보인다. 또한 트러플오일, 트러플 크림 등 트러플관련 상품구매시 커피 이용권도 무료로 제공한다.
이주현 기자 jhjh13@asiae.co.kr
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