이른 무더위에 보양식 매출 '훨훨'

올 5월 전국 평균 최고기온 25.1도로 1973년 이후 가장 높은 기온 보여

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[아시아경제 김소연 기자]예년보다 더운 날씨에 보양 먹거리 수요가 급증하고 있다.

9일 롯데마트가 5월 보양식 관련 매출을 살펴본 결과 전년 대비 ‘전복’이 13.4%, ‘닭고기’가 44.6% 신장된 것으로 나타났다. 특히 ‘장어’는 5배(410.6%) 가량 급증했다.

이 같은 보양 먹거리 수요 증가는 5월 들어 예년보다 날씨가 급격히 더워진 것과 일교차가 크게 발생한 것이 원인으로 분석된다.

실제 기상청에 따르면 5월 전국 평균 최고기온은 평년(23.3도)보다 1.8도 높은 25.1도로 1973년 이후 가장 높은 기온을 보였다. 서울 지역의 경우 5월말 일 최고기온이 30도 이상인 날이 4일(5월26~29일)이나 지속됐다.

또 일교차도 평년(11.8도)에 비해 1도 높아진 12.8도여서 건강 유지에 대한 관심이 높아진 것도 보양 먹거리 매출이 증가한 한 원인으로 분석된다.

본격적인 여름이 시작되는 6월에도 무더위가 이어질 것으로 예상돼 보양 먹거리 매출은 꾸준히 증가할 것으로 전망된다.

이 같은 수요를 고려해, 롯데마트는 오는 11일부터 17일까지 전점에서 보양식 먹거리를 시세 대비 20% 저렴한 가격에 선보인다.

여름철 대표 보양식인 삼계탕을 조리하기에 알맞은 ‘국내산 백숙용 영계 (냉장·500g)’를 2900원에 선보인다.

또 삼계탕과 궁합이 잘 맞는 해산물로 ‘국산 활(活)전복’을 준비해, 삼계탕에 넣어 먹기 좋은 크기인 55~56g 내외의 전복 4마리를 1만원에 판매한다.

이밖에 손질돼 있어 조리하기 편한 ‘국산 바다장어(700g 내외·1박스)’를 2만4800원에, ‘탕거리용 바다장어(500g 내외·국산)’를 9500원에 판매한다.

변지현 롯데마트 마케팅전략팀장은 “올해는 5월부터 이른 무더위가 시작되며 보양식 수요도 이르게 집중됐다”며 “본격 무더위를 앞두고 인기 보양식을 저렴한 가격에 준비했다”고 했다.

김소연 기자 nicksy@asiae.co.kr