매월 셋째 수요일 건강 부르는 쿠킹(cooking)

도봉구,18일 저칼로리 음식 만들기 ... ‘테마가 있는 요리여행’ 운영

[아시아경제 박종일 기자]건강한 먹거리 정보를 제공하고 올바른 식생활 정착을 위한 특별한 여행이 매달 운영되고 있다.

도봉구(구청장 이동진)는 ‘테마가 있는 요리여행’을 매월 셋째 주 수요일마다 운영한다.

18일 테마가 있는 요리여행을 떠난다. ‘다이어트 요리여행’을 주제로 저칼로리 음식인 청포묵 샐러드, 단호박경단 등을 만든다. 프로그램에는 주민 누구나 참여할 수 있다.

도봉구는 2010년부터 주민들을 대상으로 한 조리실습을 운영해왔다.

건강간식 만들기

천연조미료를 이용한 조리실습, 전통음식 만들기, 아빠와 자녀가 함께하는 건강밥상 차리기 실습, 건강간식 만들기 등 요리실습을 진행했으며, 주민들로부터 큰 호응을 얻었다.

2013년 프로그램에 참여한 주민들을 대상으로 한 만족도 조사에서 어린이집과 유치원 아동(6~7세)의 91%가 ‘재미있었다’며 만족을 표했다. 청소년의 경우 83%(매우만족 31%, 만족 52%), 성인의 100%(매우만족 21.1%, 만족 78.9%)가 긍정적인 응답을 했다.

이와 같은 높은 호응도에 힘입어 구는 2014년엔 매월 정기적으로 테마를 정해 운영하기 시작했다. 이미 구는 다문화가정을 대상으로 ‘한국 전통요리 여행’(1월)과 과일과 채소를 이용한 ‘아삭아삭 별미여행’(2월)을 운영했다.