꼬지마루, '살치살 꼬치' 등 신메뉴 8종 출시

[아시아경제 김대섭 기자] 꼬치구이 주점 꼬지마루(www.cozymaru.com)는 육즙이 풍부한 살치살 꼬치 등 신메뉴 8종을 출시했다고 23일 밝혔다.

이번에 선보인 메뉴는 꼬치와 튀김, 크로켓, 탕 등으로 다양하게 구성했다. '살치살 꼬치'는 육즙이 풍부하고 갚은 꼬치 맛을 느낄 수 있는 게 특징이다. '양념목살 꼬치'는 특제 소스에 저온 숙성해 부드럽고 달콤한 맛을 낸다.

또 삼겹살과 미트볼, 닭모래집, 닭다리살로 구성된 '돈닭 미니 꼬치'와 닭다리살, 염통, 모래집, 은행마늘로 만든 '닭 미니 꼬치'는 다양한 재료를 한 알씩 빼먹는 재미를 경험할 수 있다.

이와 함께 '시사모 연근튀김', '어니언링 크로켓', '홍합매운떡볶이', '짬뽕 오뎅탕'도 각각의 차별화된 맛을 제공한다.

김대섭 기자 joas11@