[아시아경제 오주연 기자]
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아메리칸 그릴&샐러드 레스토랑 애슐리가 21일 전 좌석에서 시원한 동해바다를 볼 수 있는 '설악비치점'을 오픈한다.
설악비치점은 국내 처음 선보이는 '리조트형 패밀리레스토랑'으로 이랜드가 운영하는 켄싱턴 리조트 내에 130석 규모로 운영된다. 리조트 콘셉트에 맞는 인테리어와 애슐리 W 메뉴를 접목했다.
전 좌석에서 동해바다를 볼 수 있으며 내부 천장에는 뱃머리 모양의 디자인을 도입해 선상 위에서 식사를 하는 분위기를 자아낸다.
특히 객실 이용 고객과 강원도 지역 관광객이 많은 것을 감안해 오전 7시30분부터 10시까지 브런치 타임을 운영하고 황태미역국과 누룽지섭죽 등 개운한 속풀이용 한국식 메뉴 10종을 선보인다.
박정훈 애슐리 브랜드장은 "호텔 수준의 리조트 내에 애슐리 매장을 운영하게 돼 무척 기대가 크다"며 "앞으로 이랜드의 외식과 레저 노하우를 접목해 관광객들과 강원 지역주민들에게 많은 사랑 받을 수 있는 패밀리레스토랑으로 자리매김 할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
오주연 기자 moon170@
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