샤니, 하얀 테두리 식빵 '우리쌀 토스트' 출시

[아시아경제 조강욱 기자] 샤니는 봄 시장 공략 제품으로 테두리가 하얀 '우리쌀 토스트'를 출시했다.

이 제품은 샤니에서 처음 선보이는 LTLH공법(Low Temperature Long Hours : 저온 장시간 베이킹 공법)을 통해 밥 짓기의 뜸들이기처럼 은은한 불에 장시간 구운 식빵이다.

이렇게 구워진 식빵은 테두리까지 하얀색을 띠고 있는 것이 특징이며 속만 하얀 식빵에 비하여 수분 함유량이 높고 테두리가 질겨지지 않아 테두리까지 쫄깃함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있는 신개념 제품이다.

특히 이 제품은 국산 쌀가루를 10% 이상 함유해 가족을 위한 건강식으로 좋은 웰빙빵이다. 소비자가격은 1봉지에 2300원.

샤니 관계자는 "우리쌀 토스트는 샤니의 기술력과 노하우, 웰빙에 대한 소비자의 니즈를 더해 한층 업그레이드된 고급제품"이라며 "기존의 저가시장에 없었던 프리미엄 기능성 제품으로 맛은 물론 웰빙에 대한 욕구를 모두 만족시켜줄 수 있을 것"이라고 말했다.

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