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(사진=KBS2 '2TV생생정보' 방송장면 캡쳐)
[아시아경제 온라인이슈팀] KBS2 채널의 프로그램 ‘2TV생생정보’에서 소개된 해신탕 맛집이 화제다.
22일 KBS '2TV 생생정보'에서는 경기도 고양시 덕양구에 위치한 해신탕 맛집 ‘해신명가’가 전파를 탔다. 이날 제작진이 찾아간 해신탕 맛집은 손님들로 인산인해를 이루고 있었다. 손님들은 해신탕 속 토종닭의 부드러움과 해산물의 시원함에 칭찬을 아끼지 않았다.
해당 맛집의 해신탕에는 산낙지와 전복을 시작으로 소라, 백합, 가리비 등 다양한 해산물에 토종닭까지 들어가 보신·보양에 좋은 식재료들이 가득했다. 해신명가에서는 닭 껍질을 잘라 팬에 볶아 흘러나오는 닭기름에 땅콩가루를 다시 튀겨내서 만든 땅콩가루기름을 맛의 비법으로 소개했다.
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