곰돌이 모양 볶음밥
재료(2인분)달걀 2개, 소금·후춧가루 약간씩, 장식용 재료(당근, 햄, 브로콜리 등) 적당량, 식용유 적당량, 토마토케첩 적당량, 밥 1공기만들기▶ 요리 시간 20분1. 달걀은 소금과 후춧가루를 넣어 잘 풀고 장식용 재료인 당근, 햄, 브로콜리는 깍지로 찍어내거나 칼로 썰어 모양을 낸다.<br />
2. 팬을 달구어 식용유를 살짝 두르고 달걀물을 부어 스크램블 한다. <br />
3. 스크램블한 팬에 식용유를 두르고 따끈한 밥을 넣고 볶다가 토마토케첩을 넣어 볶는다.<br /> (Tip 간을 보아 싱거우면 소금으로 간을 한다.)<br />
4. 볶음밥은 곰돌이 모양 틀에 넣어 모양을 만들어 접시에 담고 스크램블 에그, 장식용 재료로 장식한다.<br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>