지연진기자
2일 홈플러스강서점에서 모델들이화식한우 선물세트를 선보이고 있다. 홈플러스는 프리미엄급 선물세트로 화식한우를 한정수량 판매한다. 화식(火食)한우는 '끓인 여물을 먹인 소'라는 뜻으로, 왕겨, 볏짚 등을 고온에서 끓여 만든 여물을 먹여 전통 방식으로 키운 것이 특징이다. 화식한우만의 특유의 풍미와 부드러운 육질이 장점이며, 생산하는 농가가 많지 않아 희소성이 높다.
[아시아경제 지연진 기자]2일 홈플러스강서점에서 모델들이 화식한우 선물세트를 선보이고 있다. 홈플러스는프리미엄급 선물세트로 화식한우를 한정수량 판매한다. 화식(火食)한우는 ‘끓인 여물을 먹인 소’라는 뜻으로, 왕겨, 볏짚 등을 고온에서 끓여 만든 여물을 먹여 전통 방식으로 키운 것이 특징이다. 화식한우만의 특유의 풍미와 부드러운 육질이 장점이며, 생산하는 농가가 많지 않아 희소성이 높다.지연진 기자 gyj@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>