이광호기자
한 커플이 갓 볶은 커피와 위스키를 이용해 커피 칵테일을 만들고 있다.
[아시아경제 이광호 기자] 커피 유통 전문 브랜드 어라운지(ArounZ)가 연말을 맞아 '커피 체험 프로그램'을 진행한다고 8일 밝혔다.갓 볶은 커피와 위스키를 이용해 만드는 핸드드립 세미나 '커플들을 위한 커피 칵테일'과 과학과 커피의 만남으로 최근 인기 추출법으로 떠오르는 있는 '사이폰 커피 추출법 아카데미' 등 총 4회의 프로그램이 마련됐다. 핸드드립 세미나는 큐그레이더 자격을 가진 전문 바리스타가 초보자도 쉽게 커피 추출법을 배우고 어라운지 갓 볶은 커피를 원산지 별로 시음할 수 있는 프로그램이다. 커피 아카데미는 겨울에 어울리는 부드럽고 향이 진한 커피를 추출할 수 있는 사이폰 추출법을 배우는 시간으로 이론 및 활용 순으로 진행된다. 사이폰은 유리 플라스크에 물을 가열해 사이폰 원리로 커피를 끌어올리는 커피추출기구로 부드러운 맛과 향을 내는 것이 특징이다. 어라운지 마케팅 담당자는 "최근 적은 비용으로 집에서도 부담 없이 즐길 수 있는 핸드드립과 커피 칵테일 레시피 문의가 늘고 있다"며 "앞으로도 고객의 의견을 수렴해 다양한 커피 클래스를 진행할 것"이라고 말했다. 이광호 기자 kwang@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>