CJ푸드빌, 한국외식업중앙회 직원 대상 상생 교육 실시

업(業) 전문성 살린 외식 서비스 트렌드와 경영기법 전문교육

CJ푸드빌은 외식 서비스 산업 발전과 음식 자영업자 경쟁력 강화를 위해 서울 가산동 CJ푸드빌 아카데미에서 '2017 CJ푸드빌-한국외식업중앙회 상생교육'을 시작했다고 9일 밝혔다. 사진은 한국외식업중앙회 직원과 CJ푸드빌 직원들이 기념촬영을 하고 있는 모습(앞줄 오른쪽 5번째부터 신훈 한국외식업중앙회 정책경영국장, 박광승 CJ푸드빌 아카데미담당)

[아시아경제 이선애 기자] CJ푸드빌이 '외식 서비스 산업 발전'과 '음식 소상공인 및 자영업자 경쟁력 강화'를 위해 업(業) 전문성을 살린 외식 교육 과정을 마련해 한국외식업중앙회와 상생협력에 나선다.

CJ푸드빌은 서울 가산동에 위치한 'CJ푸드빌 아카데미'에서 외식 서비스 산업 발전과 음식 자영업자 경쟁력 강화를 위한 '2017 CJ푸드빌-한국외식업중앙회 상생교육'을 실시했다고 9일 밝혔다.

CJ푸드빌-한국외식업중앙회 상생교육은 한국외식업중앙회 직원을 대상으로 CJ푸드빌의 전문 외식 사업경영 노하우와 소비자 트렌드 등을 전하는 맞춤형 교육 프로그램이다. 오는 9월까지 총 6차례 열리며 서울, 강원, 제주 등 전국 320여명의 중앙회 직원들이 참여한다.

상생교육은 ▲CJ푸드빌 소개와 외식업의 가치 ▲2017 외식업 트렌드 ▲소비자 트렌드 ▲브랜드란 무엇인가 ▲경영 리더십 분석 등 총 5개 과정으로 진행됐다. 특히 외식 주요 타깃 층을 분석한 '엄마들의 소비', 감성을 바탕으로 한 '브랜드 디자인' 등 소상공인들이 접하기 어려운 전문가들의 조언과 생생한 경영 노하우를 들을 수 있는 기회를 마련해 참석자들의 높은 호응을 이끌어냈다.

CJ푸드빌 관계자는 "외식산업이 국가의 미래 글로벌 산업이자 일자리 창출에 가장 기여를 할 수 있다는 사명감으로 국내 외식산업 발전과 산업화를 위해 노력할 것"이라고 말했다.

이선애 기자 lsa@asiae.co.kr