남부대 한방제약개발학과 최향기 씨
최씨의 논문은 우리나라에 도입된 식용식물종인 알리움후커리(Alliumhookeri)의 뿌리 추출물이 활성산소에 의한 랫트 심장근세포의 손상을 억제하는 효능이 있음을 담고 있다.
최향기 씨는 대학 1학년 때부터 남부대학교 한방제약개발학과 박광현 교수의 지도로 실험을 진행해 세계 최초로 연구 결과를 도출했다.
노해섭 기자 nogary@
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