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홈플러스, 제주 금빛 찰광어 출시

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'신선식품 품질강화' 일환…친환경 사료로 키워

홈플러스, 제주 금빛 찰광어 출시 25일 홈플러스 강서점에서 노수진 홈플러스 바이어와 모델이 찰광어를 선보이고 있다.
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[아시아경제 조호윤 기자]홈플러스가 '제주 금빛 찰광어'를 출시했다.

홈플러스는 다음 달 8일까지 전국 131개 점포에서 친환경 사료로 키운 제주 금빛 찰광어(250g)를 1만9900원 행사가에 판매한다고 25일 밝혔다. 제주 금빛 찰광어는 신선플러스 농장에서 생산되는 상품으로, 일반 광어에 비해 노란빛이 강하며, 육질이 단단하고 찰기가 뛰어나 씹는 맛이 일품인 것으로 알려졌다. 일반 광어 대비 1.5~2배 가량 비싼 고급어종으로, 그간 대형마트에서는 취급하기 어려운 품종이다.


홈플러스는 올해부터 시작한 ‘신선식품 품질강화 캠페인’의 일환으로 고객들이 평상 시 접하기 어려웠던 찰광어를 합리적인 가격에 출시하게 됐다고 설명했다. 높은 품질관리 및 안정적인 물량 확보에 힘쓰겠다고 덧붙였다.

노수진 홈플러스 수산팀 바이어는 “찰광어는 4~9월사이 육질이 가장 뛰어나 지금이 즐기기에 적기다”라며 “찰광어를 시작으로 앞으로도 어디에서도 찾아보기 힘든 품질과 가격을 갖춘 다양한 수산물을 선보여 나갈 것”이라고 말했다.




조호윤 기자 hodoo@asiae.co.kr
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