「오늘의 레시피」핫케이크 샌드위치

핫케이크샌드위치

재료(4인분)
오이 1/4개, 사과 1/4개, 양배추 2장, 햄 50g, 마요네즈 적당량, 핫케이크가루(시판용) 250g, 우유 130㎖, 달걀 1개, 식용유 적당량

만들기
▶ 요리 시간 30분

1. 오이, 사과, 양배추, 햄은 작은 주사위 모양으로 썬다.

2. 썰어놓은 재료를 볼에 넣고 마요네즈를 넣어 버무린다.

4. 팬을 달구어 식용유를 살짝 두르고 키친타월로 닦아낸 다음 핫케이크반죽을 떠 넣고 도톰하게 부친다. (Tip 핫케이크를 완전한 갈색으로 하면 기름을 완전히 닦아내야한다. 핫케이크는 누르지 말고 그대로 부쳐야 도톰하게 부쳐진다.)

5. 핫케이크 사이에 ②를 올리고 핫케이크로 덮어 샌드위치를 만든다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공