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재료(2인분)
밥 1공기, 고베카레(레트로트포우치) 3, 완두콩 2, 다진양파 1, 소금약간, 밀가루 1/4컵, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 식용유(튀김용)
만들기
▶ 요리 시간 30분
1. 밥은 따뜻하게 데워 소금으로 간을 한다.
2. 밥에 완두콩, 다진 양파를 넣어 섞고 카레를 넣어 섞는다.
(Tip 집에서 끓인 카레를 사용해도 좋다.)
3. 밥을 먹기 좋은 크기로 뭉쳐 밀가루를 입히고 달걀물을 입혀 빵가루에 묻힌다.
4. 180℃의 식용유에서 노릇노릇하게 튀긴다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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