청정원, '상하이식짬뽕밥ㆍ사골미역국밥' 출시

<사진=대상 청정원>

[아시아경제 김민진 기자] 대상 청정원이 신제품 '밥이라서 좋다'를 출시한다고 3일 밝혔다.

이 제품은 라면처럼 간편하게 끓여먹는 국밥으로 '상하이식짬뽕밥'과 '사골미역국밥' 2종(1인분 각 1980원)이다.

'밥이라서 좋다'는 현재 식사대용 편의식 시장을 주도하고 있는 라면과 즉석밥의 장점을 하나로 모은 제품이다.

한국인이 선호하는 깊고 진한 국물에 밀가루 면 대신 든든하고 소화가 잘 되는 쌀밥이 들어있다. 일반적인 라면과 다르게 쌀을 기름에 튀기지 않았다.

갓 지은 고슬고슬한 밥맛을 그대로 재현해내기 위해 NCT(Newly Cooked Tasty)공법을 썼다. 이는 밥을 지은 후 바람으로 빠르게 건조시킨 후 고온에서 로스팅하는 가공법으로 100% 국내산 쌀로 만들었다.

진한 국물 맛을 내기 위해 분말 스프 대신 액상 소스가 쓰였는데 라면처럼 끓는 물에 건조밥과 액상소스를 넣고 3분30초만 더 끓이면 맛있고 든든한 국밥이 완성된다.

'상하이식짬뽕밥'은 해물과 청양고추로 맛을 내 얼큰하고 시원한 맛이 특징이고 '사골미역국밥'은 담백하고 순한 국물로 아이들이 먹기에도 좋다. 칼로리는 각각 340kcal, 290kcal로 낮다.

오민우 청정원 컵국밥담당 과장은 "많은 소비자들이 라면 국물에 즉석밥을 넣어 먹는 것에 착안, 시원한 국물과 든든한 밥을 함께 즐길 수 있는 제품을 기획하게 됐다"며, "라면을 넘어설 수 있는 간편식의 대표 주자로 자리잡을 수 있기를 기대한다"고 전했다.

김민진 기자 enter@asiae.co.kr