CJ제일제당, 다문화 가정 주부에게 한식 비법 전수

▲쿠킹클래스에 참여한 주부들이 기념 촬영을 하고 있다.

[아시아경제 이현주 기자]CJ제일제당은 설을 앞두고 다문화 가정 주부들에게 한식을 쉽고 맛있게 만들 수 있는 비법 전수에 나섰다고 23일 밝혔다.

CJ제일제당은 본사 백설 요리원에서 다문화 가정 주부들에게 한식의 기본이 되는 육수, 장류 등의 제품을 활용해 맛을 낼 수 있는 레시피를 공개했다. 두 차례에 걸쳐 진행된 쿠킹클래스에는 중국, 일본, 베트남, 필리핀, 인도네시아 등 각기 다른 국적의 주부들이 참여했다.

쿠킹클래스에 참가한 고티란앵씨는 "집에서 시언니(시누이)한테 한식을 배울 때는 맛 내기가 쉽지 않았는데, 쿠킹클래스를 통해 전문적으로 배우니까 요리가 쉽고 맛있어서 좋다"고 말했다.

CJ제일제당 다시다 육수명가 쿠킹클래스는 '다시다 육수명가 사골'과 '다시다 육수명가 쇠고기'를 활용한 굴 콩나물 영양밥, 사골 떡국, 삼겹살 채소조림 등 한식 차림을 할 수 있는 메뉴들로 구성됐다. 설을 맞이해서 떡국을 간편하고 맛있게 끓일 수 있는 정보도 제공했다.

김태준 CJ제일제당 식품사업부문장은 "CJ제일제당은 다양한 재능기부 활동을 펼치고 있으며, 이번 쿠킹클래스도 식품기업의 특성을 살린 재능기부의 일환"이라며 "다문화 가정 주부들이 한식을 맛있게 요리하며 즐거운 설을 맞이했으면 하는 바람이다"라고 설명했다.