주정용 보리 대신 우리밀 사용한다

정부, 밀 자급률 확대키로

[아시아경제 고형광 기자] 정부가 2%에 불과한 밀의 자급률을 높이기 위해 주정용으로 사용하던 보리 대신 일정 부분을 우리밀로 대체키로 했다.

또 학교와 군대 급식에서 사용되는 수입밀을 우리밀로 대체하고, 우리밀 수매자금 또한 기존보다 대폭 늘리기로 했다.

농림수산식품부는 29일 "국민의 제2주식인 밀의 국산 자급기반 확대를 위해 수매자금 확대지원, 대량 소비처 확보 등에 나설 계획"이라고 밝혔다.

밀은 우리 국민 1인당 연간 31kg를 소비하는 품목으로 쌀(연간 71.2kg) 다음으로 중요한 식량이나, 자급률은 2% 수준에 불과한 실정이다.

이에 농식품부는 밀의 생산기반 확대를 견인할 수 있도록 우리밀 수매자금을 당초 200억원에서 308억원으로 늘리기로 했다. 이는 2012년산 우리밀 예상 생산량(4만2000t 내외)을 전량 수매하는 데 필요한 자금이다.

또한 올해 처음으로 경기도 내 10개 학교에 우리밀을 시범적으로 공급키로 했다. 농식품부는 지자체와 해당 교육청 등과 협의해 2015년엔 최소 100개소까지 늘린다는 계획이다.

수입밀 제품이 사용되는 군인 급식에도 우리밀을 사용하기 위해 예산 확보에 나섰다. 연간 군인급식에 사용되는 밀가루는 6543t으로, 이를 우리밀로 대체하면 2400ha에서 생산되는 9088t의 알곡이 소비될 수 있다. 이에 필요한 예산 규모는 50억원 정도다.

아울러 지난 26일 국회에서 개최한 '범국민 우리밀 1kg 먹기운동' 발대식을 계기로 범국민을 대상으로 소비홍보에 나선다. 업계 관계자부터 솔선해 1kg 먹기를 실천하고, 제품 카탈로그를 제작·배포해 명절선물로 활용토록 유도하는 등 전국민 동참 분위기를 확산해 나간다는 계획이다.

또 그동안 주정용으로 사용하던 보리를 일정부분 우리밀로 대체키로 주류협회와 합의했다. 내년에 시범적으로 2만8000t의 우리밀이 주정용으로 사용될 예정이다. 수매가격은 40kg당 3만6000원(kg당 900원) 수준이다.

농식품부 관계자는 "최근 세계 주요 곡창지대의 기상 재해와 바이오 연료용 곡물 사용의 증가 등에 따라 곡물 가격이 급등하는 현실에서 우리밀 자급기반 확보는 중요한 과제"라며 "우리밀 산업의 발전과 안정적 기반유지를 위해 전 국민이 우리밀에 애정과 관심을 가져주시길 바란다"고 말했다.

고형광 기자 kohk0101@