"눈물 나려고 한다"…'골목식당' 백종원, 회기동 피자집 호평 일색

사진=SBS '백종원의 골목식당' 방송 화면 캡처

'골목식당' 회기동 피자집이 백종원에게 극찬을 받았다.

23일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 열한 번째 골목인 회기동 벽화골목 가게들이 공개됐다.

이날 백종원은 첫 번째 가게가 피자집이라는 사실을 알고 "또 피자집이냐. 제가 피자를 증오한다는 소문이 있다"고 말해 웃음을 자아냈다.

피자집 사장은 요식원 직원 경력만 18년에 달했지만 피자는 처음이었다. 사장은 피자, 파스타 등을 저렴한 가격에 팔고 있었지만 방학중 매출이 반으로 줄어 인건비조차 나오지 않는 상황이었다.

가게를 찾은 백종원은 마르게리따 피자와 아마트리치아나 파스타, 치킨로제 스튜를 주문했고 사장은 빠르게 음식을 내왔다. 맛을 본 백종원은 "눈물 나려고 한다. 그동안 피자에 배신당했던 것 생각하면, 맛있다. 이게 피자다"고 호평을 이어갔다.

또 아마트리치아나 파스타와 스튜 역시 합격점을 받았다. 백종원은 "파스타 좋아하는 사람은 포크로 집을 때 촉감만 봐도 안다. 면이 어느 정도 삶아졌는지. 여기는 안 알려져셔 장사가 안된 것뿐이다"라며 안타까움을 드러냈다.

피자집 사장은 "장사가 돈을 벌기 위해 하는 것 아닌가. 돈을 못 버니까 장사를 유지해야 하나 고민을 많이 했고 신경을 많이 쓰다 보니 몸이 못버텼다. 한 달 정도 쉬었다"고 말했다. 백종원은 "오픈하고 나서 쉬는 건 정말 치명적이다. 차라리 오픈을 미루는 게 낫다"고 조언했다.

온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr