쎌바이오텍, 美서 다중 코팅층 유산균 특허 취득

[아시아경제 김원규 기자] 쎌바이오텍은 다중 코팅층을 갖는 유산균 및 이의 제조방법에 대한 미국 특허를 취득했다고 17일 공시했다.

이 특허는 단백질, 다당류 및 식용유지 성분을 포함한 균괴를 이루는 다중 코팅층으로 유산균을 코팅함으로써 더욱 진보된 내산성, 내담즙성 및 가속안정성을 나타낸다.

또 낮은 함습성을 가져 수분변화에 특히 안정적인 유산균 및 이의 제조방법에 관한 것이다.

김원규 기자 wkk0919@asiae.co.kr