햄버거 밀어낸 또띠아

외식업체 간식메뉴로 대박

[아시아경제 이초희 기자]외식업체들이 간식시간의 '빈틈'을 공략하기 위해 선보인 또띠아 제품이 뜨고 있다. 또띠아랩은 담백한 밀가루와 옥수수가루를 기름 없이 구운 얇은 또띠아를 활용한 간식거리로 다이어트 하는 젊은 여성들 사이에서 큰 인기다.

9일 관련업계에 따르면 맥도날드가 지난달 25일 출시한'그릴 치킨 스낵랩'은 출시 10일만에 8만개가 판매되며 성공적인 매출기록을 이어나가고 있다.

그릴 치킨 스낵랩은 작년 말 출시돼 '웰빙 버거'로 인기를 끌었던 그릴 치킨 버거의 확장된 라인으로 스낵랩 제품이 인기를 끌자 또띠아에 감싼 형태로 출시된 제품이다.
KFC에서도 지난 달 또띠아로 감싼 제품인'트위스'를 변형한 2종의 신메뉴 '통새우 트위스터' 와 '치즈 핫 트위스터' 를 선보였다.

'통새우 트위스터'는 고소한 또띠아에 새우통살에 바삭한 튀김옷을 입혀 풍부한 새우의 풍미를 그대로 맛 볼 수 있으며, '치즈 핫 트위스터'는 치킨 통 가슴살에 진한 치즈소스와 살사소스가 어우러져 치킨의 고소하고 담백한 맛과 양상추와 토마토의 아삭한 식감이 특징이다.

버거킹 역시 지난 달 또디아를 활용한 신제품 '스낵킹랩'을 출시했다. 스낵킹랩은 치킨 안심살을 튀긴 텐더 스트립과 양상추, 허니 브라운 소스를 또띠아에 말아낸 제품이다.

스무디킹 역시 같은 달 또띠아와 닭 가슴살을 활용한 새로운 랩 샌드위치 메뉴를 새롭게 내놨다. 시저 닭 가슴살 랩으로 또띠아에 야채, 닭 가슴살을 넣고 시저드레싱을 사용해 부드러운 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 그 외 일부 매장에서 판매하는 오리지널 랩바 메뉴에는 핫 앤그릴 랩 2종과 브리또 2종이 새롭게 추가된다.