오현길기자
미듬영농조합법인 전대경 대표
[아시아경제 오현길 기자] 농림축산식품부는 이달의 6차산업인으로 경기 평택 미듬영농조합법인 전대경 대표를 선정했다고 밝혔다.미듬영농조합법인은 가공용 쌀 생산단지를 조성해 우렁이를 활용한 친환경 농법으로 연간 600여t의 쌀을 생산하고 있다. 특허를 보유한 우수한 가공품 생산 시스템을 통해 안전하고 품질 좋은 제품으로 가공한다.쌀 가공품은 스타벅스와 대형마트 등 다양한 판매 채널을 통해 수익을 창출하며 6차산업을 통한 경영혁신을 주도하고 있는 것으로 평가받았다.쌀농사를 3대째 이어온 전 대표는 쌀 가공식품을 만들어 부가가치를 높여야겠다는 결심을 하고 신메뉴를 찾고 있던 스타벅스에 쌀로 만든 찜케이크를 제안했다.아울러 쌀과자를 고급화해 '라이스칩'이라는 이름을 붙여 평택 특산물 배를 이용한 과일잼을 함께 넣어 납품했다.스타벅스에 납품한 쌀 과자류 제품은 3년 만에 판매량 100만개를 돌파했고, 제품은 에너지바 형태의 '라이스바', 과일을 말린 '리얼후르츠' 시리즈 등으로 확대됐다.2015년에는 옥수수, 고구마, 감자로 구성하여 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 '옥고감'이 스타벅스에서 가장 인기 있는 제품 중 하나로 꼽히기도 했다. 현재는 총 8개 품목을 스타벅스에 납품하고 있다. 또 전 대표는 스타벅스와 커피찌꺼기를 비료로 활용하는 상생협력 협약도 체결, 커피찌꺼기로 만든 퇴비를 지역농업인들에게 무상으로 제공하고 있다.이러한 상생협력은 미국 스타벅스 본사에서 벤치마킹하는 한편 국내 상생협력 대상으로 선정되기도 했다. 전 대표는 스타벅스 외에도 농협 하나로마트, 이마트, 홈플러스 등 대형 마트와 어린이 전문 과자 매장과, 아시아나 항공 기내식까지 제품을 납품하는 등 유통 채널을 다양하게 발굴해 수익을 창출하고, 새로운 제품 개발에 나서고 있다.쌀을 이용한 제과와 제빵 제품을 개발하고 고객이 직접 체험할 수 있는 제과, 제빵 체험시설을 확충 중이며 자체 과일건조기계를 개발하는 등 다양한 사업영역에 도전하며 매출을 지속적으로 올리고 있다.전 대표는 "진정한 농촌의 성장은 농업인들이 직접 나서서 농산물을 어떻게 차별화하고 제품을 다각화할지 고민하는 데서부터 시작해야하고 고품질의 국산 농식품이 가치를 인정받기 위해 연구를 게을리 하지 않겠다"고 말했다.오현길 기자 ohk0414@asiae.co.kr<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>