톳 유부밥과 양념장
주재료(2인분)쌀 1컵, 톳(말린 것) 5g, 유부 4장, 물 1+1/5컵, 소금 약간양념장 재료간장 3, 고춧가루 0.3, 실파(송송 썬 것) 1, 참기름 1, 깨소금 0.5만들기▶ 요리 시간 30분1. 쌀은 씻어 20분 정도 불렸다가 물기를 뺀다.<br />
2. 톳은 찬물에 10분 정도 불려 물기를 빼고 유부는 채 썬다.<br />
3. 냄비에 쌀과 톳, 유부, 소금을 약간 넣고 물을 부어 밥을 짓는다.<br />
4. 밥에 뜸이 들면 잘 섞어 공기에 담고 분량의 양념장 재료를 섞어 곁들인다.<br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>