고구마칩
재료(2인분)고구마 1개, 튀김기름 적당량만들기▶ 요리 시간 20분
1. 고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 채 썬다.
2. 채 썬 고구마를 찬물에 담갔다가 건져 물기를 완전히 뺀다.<br />
3. 튀김기름에 고구마를 넣어 바삭하게 튀긴 다음 기름을 뺀다.<br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>
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