경남농협, 농·축협 식품안전관리 전문성 강화 교육

경남농협은 함안가야농협 농산물산지유통센터 회의실에서 경남, 부산, 울산 농·축협 식품안전관리자 및 판매업무 담당자 등 130여명을 대상으로 지난 4일 ‘식품안전관리 업무역량 및 전문성 강화 교육’을 실시했다.

경남농협, 농·축협 식품안전관리 전문성 강화 교육 실시 기념사진. [이미지제공=경남농협]

교육은 ▲코너별 식품안전관리 요령 ▲원산지관리 ▲식품위생 지도점검 ▲주요 위반사례와 기타토의 등으로 진행됐으며 범농협 식품안전 집중관리를 위해 힘쓰고 있다.

조근수 경남농협 본부장은 “최근 기온상승으로 인해 식중독 발생 위험도가 높아짐에 따라 식품안전관리자의 역할이 중요한 시기이다”며 “철저한 식품안전 관리를 통한 식중독 예방 및 식품위생 준수로 안전하고 건강한 먹거리 환경 조성에 최선의 노력을 다 해주시길 당부드린다”고 말했다.