토마토파르시
재료토마토 (큰 것 2개 또는 작은 것 4개). 다진 쇠고기 80g, 굵게 다진 양파 1/4개, 다진 마늘 1, 달걀 1/2개, 빵가루 1, 말린 바질, 소금·후춧가루 약간씩만들기▶ 요리 시간 40분1. 토마토는 윗부분을 도려내어 뚜껑을 만들고 속은 파낸다.
2. 다진 쇠고기, 굵게 다진 양파, 다진 마늘, 달걀, 빵가루, 말린 바질, 소금, 후춧가루와 섞어 치댄다.<br />
3. 토마토에 준비한 소를 채우고 뚜껑을 덮는다.
4. 180℃로 예열한 오븐에서 30분정도 굽는다.<br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>