[아시아경제 오주연 기자] 하얏트 리젠시 제주는 제주산 전복과 갈치, 흑돼지 등 제주 특산물을 이용한 ‘제주식 특선 (Jeju Cuisine)’ 프로모션을 선보인다고 7일 밝혔다.
제주도 청정지역 대표 특산물을 이용해 다양한 제주 향토 요리를 맛볼 수 있는 제주식 특선 메뉴는 전복이 푸짐하게 들어간 고소한 전복죽과 모둠 해산물 전채·제주산 은갈치 구이·제주 흑돼지고기 제육볶음·성게 미역국 등으로 구성됐다. 특히 타우린이 풍부해 원기회복에 좋은 전복 내장 돌솥 비빔밥은 입 안 가득 바다의 향을 느낄 수 있다. 탁 트인 전면 유리창을 통해 제주 바다를 바라보며 소박하지만 신선한 식단을 즐길 수 있다. 가격은 1인 기준 5만원.오주연 기자 moon170@<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>
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