귀리 영양밥
재료(2인분)귀리 3술, 쌀 2컵, 밤 4개, 당근 약간, 은행 10개양념장 재료간장 3술, 설탕 0.5술, 송송 썬 실파 3술 , 고춧가루 1술만들기▶ 요리 시간 35분1. 귀리와 쌀은 씻어 20분 정도 불린다.<br />
2. 당근은 도톰하게 썰고, 밥은 껍질을 벗겨 큰 것은 적당한 크기로 썰고, 은행은 속껍질을 벗긴다.<br />
3. 냄비에 불린 귀리와 쌀, 밤, 당근을 함께 넣고 물 2컵을 넣어 밥을 짓는다.<br />
4. 밥이 끓어오르면 불을 줄이고 은행을 넣어 뜸을 들인다.<br />
5. 밥을 섞어 그릇에 담고 분량의 양념장 재료를 섞어 곁들인다.<br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>