구은모기자
[아시아경제 구은모 기자] 대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(Home:ings)'가 중화풍의 가정간편식(HMR) ‘얼큰고기짬뽕탕’과 ‘사천식 마라탕’ 2종을 새롭게 선보인다고 21일 밝혔다.
중화요리 2종 모두 사골육수로 우려내 깊고 진한 맛이 특징이다. 얼큰고기짬뽕탕은 향미유와 볶음고추 양념에 볶아낸 국내산 돼지고기, 표고버섯, 대파, 죽순 등의 재료를 진한 육수에 넣어 얼큰한 불맛을 살렸다. 사천식 마라탕은 정통 마라 양념을 넣은 육수에 푸주, 죽순 등의 채소를 넣어 알싸한 풍미가 특징이다. 두 제품은 진한 육수를 바탕으로 깊고 얼큰한 맛을 내 술과 함께 곁들어 먹을 안주가 필요할 때나 해장이 필요할 때 제격이라는 게 회사 측 설명이다.
대상 관계자는 “집에서 만들어 먹기 번거로운 중화요리 메뉴를 향한 소비자들의 관심을 확인하고 중화요리 전문점 수준의 맛을 살린 신제품을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 소비자들이 언제 어디서나 간편히 즐길 수 있는 특색있는 국탕류 메뉴를 선보이겠다”고 말했다.
구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr<ⓒ경제를 보는 눈, 세계를 보는 창 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>