치즈를 넣은 치킨 파히타
▷주재료 토르티야 2장, 닭고기(안심) 4조각, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 파프리카 1/4개, 양상추 2장, 씨겨자 1큰술, 스트링 치즈 2개▷닭고기 양념 재료카레가루 1작은술, 식용유 1큰술▷만드는법1. 토르티야는 프라이팬에 노릇하게 굽는다.
2. 닭고기는 소금, 후춧가루를 뿌려 식용유를 두른 프라이팬에 넣어 굽는다.
3. 파프리카는 씨를 빼내고 길이로 굵직하게 채썬다.
4. 양상추는 굵게 채썬다.
5. 토르티야에 씨겨자를 얇게 펴 바른다.
6. 토르티야에 닭고기, 파프리카, 양상추, 스트링 치즈 2개를 넣어 돌돌 만다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>