마카로니샐러드
▶재료(2인분) 마카로니 50g, 옥수수(통조림) 1/3통, 빨강ㆍ주황 파프리카 1/6개씩, 건포도 2, 마요네즈 3~4, 씨겨자 0.3, 소금 약간▶만들기요리 시간 15분1. 마카로니는 끓는 물에 소금을 넣어 6~7분 정도 삶아 물기를 뺀다.
2. 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼고 파프리카는 옥수수 크기로 썬다.
3. 마카로니에 옥수수, 파프리카, 건포도를 넣고 마요네즈로 버무린다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공 <ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>