회무침비빔국수
주재료(2인분)회무침 100g, 소면 150g, 깻잎 6장, 참기름 2, 깨소금 1, 소금 약간 만들기▶ 요리 시간 20분1. 소면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 삶아서 찬물에 헹구어 물기를 뺀 다음 참기름에 버무린다.<br />
2. 깻잎은 곱게 채 썬다.<br />
3. 그릇에 소면을 담고 회무침을 올린다.<br />
4. 깻잎과 깨소금을 듬뿍 올린다.<br />
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공<ⓒ세계를 보는 창 경제를 보는 눈, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>